در سرزمینی که بخش زیادی از آن با اقلیم گرم و خشک شناخته می‌شود، آب همیشه ارزشمند بوده است. در سریزد نیز قنات‌ها نقش مهمی در شکل‌گیری زندگی و کشاورزی داشته‌اند.

آب قنات‌ها زمینه شکل‌گیری باغ‌ها و زمین‌های کشاورزی را فراهم کرده و در کنار آن، معماری سنتی روستا نیز خود را با شرایط اقلیمی سازگار کرده است. دیوارهای خشتی، کوچه‌های باریک، ساباط‌ها و خانه‌های درون‌گرا، همه بخشی از همین سازگاری با محیط هستند.

کشاورزی، باغداری و دامداری در کنار صنایع دستی مانند قالی‌بافی و گلیم‌بافی، برای سال‌ها بخشی از اقتصاد خانوارهای سریزد را تشکیل داده‌اند.

امروز سریزد تنها یک روستای تاریخی نیست؛ بلکه نمونه‌ای از پیوند آب، معماری، کشاورزی و فرهنگ در مناطق کویری ایران است.